Menu

Resep Pepes Tahu Udang, Rekomendasi MPASI Anak Usia 9 Bulan

31 Maret 2022 18:05 WIB

Pepes Udang Tahu (Instagram/menumpasisehat)

HerStory, Tangerang —

Moms, menyiapkan menu MPASI untuk si kecil setiap hari itu gampang-gampang susah yah. Mulai dari memikirkan bahan apa saja, cara memasaknya dan lain-lain.

Sebenarnya bisa lho moms menyesuaikan menu MPASI dengan resep masakan kita sehari-hari. Tinggal divariasikan saja sesuai kemampuan makan si kecil.

Nah, kali ini aku mau sharing menu MPASI pepes tahu udang yang akan gizi dan nutrisi untuk si kecil. Resep yang satu ini juga simple dan tentunya gampang cara buatnya. Yuk simak resep selengkapnya dari Instagram @menumpasisehat.

Pepes Tahu Udang

Bahan:

  • 200 gr tahu kuning
  • 100 gr udang cincang
  • 1 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang (ranjang kasar)
  • 1 buah tomat (potong-potong)
  • Garam, kaldu jamur, dan lada bubuk secukupnya
  • Daun pisang secukupnya

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat:

  1. Hancurkan tahu, kemudian masukkan udang cincang, bumbu halus dan bahan lainya. Aduk rata
  2. Siapkan daun pisang, kemudian isi adonan secukupnya. Lalu bungkus dan sematkan dengan lidi atau tusukan gigi
  3. Siapkan kukusan, lalu kukus selama 15 menit, angkat dan siap di sajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Artikel Pilihan