Moms membuat dessert tak melulu dari bahan-bahan kekinian dan premium lho, karena dengan hanya menggunakan labu kuning saja Moms bisa sajikan dessert yang endul untuk si kecil. 

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack yang ditulis oleh @f.riskyana begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 200 gr labu kuning (potong dadu, kukus)
• 1 bks santan instan (65ml)
• 1 sdm gula pasir (kalau suka manis boleh ditambah)
• ¼sdt garam
• 50 ml air
• 1 helai daun pandan

Bahan Tepung:

• 3sdm tepung tapioka
• 1 sdm tepung beras
• 150ml air

Bahan Lapisan Santan:

• 1 bks santan instan (65ml)
• 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
• ¼sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 helai daun pandan

Cara Membuat Adonan Labu:

1. Dalam chopper masukkan semua bahan adonan labu (kecuali daun pandan). Chopper sampai halus
2. Siapkan panci/pan, tuang adonan labu lalu tambahkan adonan tepung dan daun pandan.
3. Nyalakan api, aduk rata, masak sampai tekstur mengental. Sisihkan, biarkan uap hilang

Lapisan Santan:

1. Dalam pan, campur semua bahan lapisan santan
2. Masak dengan api kecil sampai mengental

Plating:

1. Siapkan wadah, ambil secukupnya adonan labu lalu tuang lapisan santan diatasnya
2. Lakukan sampai habis
3. Simpan dalam kulkas, sajikan selagi dingin

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.