Menu

Cara Buat Kue Labu Lumer Super Lembut, Cocok untuk Si Kecil yang Lagi Tumgi

05 April 2022 17:35 WIB

Ilustrasi olahan labu kuning. (Pinterest/Freepik)

HerStory, Kuningan —

Ketika anak tumgi sebaiknya Moms sajikan MPASI yang super lembut untuk si kecil ya. Hal ini karena ketika anak tumgi gusinya akan merasa ngilu, kekuatan untuk mengunyah pun belum sempurna. 

Salah satu menu rekomendasi ketika si kecil tumgi adalah kue labu lumer yang memiliki tekstur lembut. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack yang ditulis oleh @setiawatiyolanda31 begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 50-60 gr labu kuning(kukus/rebus)
  • gula pasir sesuai selera
  • 100 ml santan sedang
  • 1-2 sdm maizena
  • 1 sdm tepung beras
  • 100-200 ml air
  • Sejumput garam

Bahan lapisan santan :

  • 200 ml santan sedang
  • 1 sdm maizena
  • 1/2 sdt garam
  • 1 lbr daun pandan (simpulkan)

Cara buat bahan labu :

  1. Blender labu yang sudah dikukus/rebus, tambahkan gula pasir dan santan. Aduk rata atau blender sebentar
  2. Pindahkan ke dalam panci dan diberi garam. Rebus hingga mendidih.
  3. Larutkan maizena dan tepung beras dengan menggunakan air. Lalu tuang pada adonan labu. Masak adonan hingga meletup-letup
  4. Tuang ke dalam mangkuk. Sisihkan.

Cara buat bahan santan :

  1. Rebus santan dan maizena. Beri garam dan pandan.
  2. Masak hingga masak dan meletup. Tuang santan diatas lapisan kue labu. Tunggu hingga dingin dan agak mengeras
  3. Siap dihidangkan

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan