Perkedel biasanya terbuat dengan kentang, tapi bagaimana jika bahan utamanya diganti dengan tempe, pasti lebih murah karena harga tempe masih bisa dijangkau oleh kalangan siapapun.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack yang ditulis oleh @mom_babyferinabegini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1 Kotak tempe
• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 8 ekor udang (cincang)
• 1 sdt ketumbar
• 2 sdt kaldu bubuk
• sedikit lada bubuk

Adonan tepung:

• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• 1 sdt kaldu bubuk
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan tempe, bawang putih, bawang merah dan ketumbar.
2. Tambahkan udang cincang, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata lalu bentuk sesuai selera
3. Campur jadi 1 adonan tepung
4. Celupkan perkedel tempe ke dalam adonan tepung sebelum digoreng. Lakukan hingga habis
5. Perkedel tempe siap disajikan

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.