Pangsit goreng menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih membuat makanan satu ini digemari sebagian orang.

Pangsit goreng juga kerap menjadi menu di beberapa tempat makan seperti Mie Gacoan. Pangsit goreng ala Mie Gacoan memang populer dengan rasanya yang lezat. Nah, kini kamu bisa membuat pangsit goreng ala Mie Gacoan sendiri di rumah, lho.

Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

• 200 gram dada ayam
• kulit pangsit secukupnya
• 2 siung bawang putih
• 1/2 siung bawang bombay
• 2 bawang merah
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• gula pasir secukupnya
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sd penyedap rasa
• air secukupnya
• minyak untuk menggoreng 

Cara membuat:

1. Haluskan dada ayam, sisihkan. 
2. Haluskan bawang merah, bawang bombay, dan bawang putih, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam cincang, aduk rata. 
4. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, gula pasir, garam, penyedap rasa. Masak hingga kering.
5. Masukkan isian ke dalam kulit pangsit. Olesi pinggiran dengan sedikit air agar nempel.
6. Goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!