HerStory, Kuningan —
Moms jika anak Moms termasuk anak-anak yang kurang doyan makan sayur, Moms perlu jebakan agar si kecil bisa makan sayur tanpa menyadarinya, seperti dalam cemilan lumpia sayur ini. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack yang ditulis oleh @a.yuushufi_02 begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- Kulit lumpia secukupnya
- Kentang & wortel secukupnya potong dadu kecil
- 100grm dada ayam yang sudah direbus (suwir)
- 1 butir telur kocok lepas
- Garam dan kaldu jamur secukupnya
- 1/2 sdt lada (bisa diskip)
- 1 lbr daun salam
Cara membuat :
- Tumis duo bawang sampai harum, masukkan 1 lembar daun salam, wortel dan kentang, tambahkan 30ml air aduk-aduk tumis sampe berubah warna dan sayur agak empuk
- Tambahkan ayam suwir, kocokan telur, beri garam, kaldu jamur aduk-aduk, lalu koreksi rasa
- Kalau sayur sudah matang sisihkan
Langkah ke 2:
- Siapkan kulit lumpia, tata sayur di kulit lalu tutup sisi samping dan gulung lumpia, ulangi sampai kulit/ sayur habis
- Bisa tambahkan tepung panir ya Moms
- lalu goreng lumpia ampe coklat kematangan
- Selamat mencoba
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.