Selama bulan puasa ini, para ibu rumah tangga sepertinya meningkatkan aktivitas mereka di dapur. Memasak makanan sendiri untuk berbuka dan sahur kini menjadi pilihan untuk menghemat dan juga berkreasi agar menu makanan tak membosankan. Bahkan, Menurut Project Lead Blibli Ramadan Pasti Berkah, Wilson Kiantoro, menjelang bulan Ramadhan pembelian peralatan dapur jadi meningkat.

“Kami mencatat tingginya permintaan perlengkapan dapur seperti panci, set pisau, hingga air fryer” ujar Wilson dalam keterangannya, Rabu, (6/4/2022). 

Agar aktivitas memasak lebih menyenangkan, coba cek kembali apakah peralatan dapur kamu masih layak untuk digunakan. Berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan terkait kondisi peralatan dapur kamu

Perhatikan Kebersihan

Kebersihan adalah hal yang harus selalu dijaga di area dapur, termasuk peralatannya. Dilansir dari NBC News, area dapur adalah tempat dengan paling banyak kuman di area rumah. Barang-barang seperti talenan, spons cuci piring, pisau, hingga piring perlu secara rutin dibersihkan dan juga diganti. 

Banyak orang pasti tak mau  bakteri dan kuman ikut dikonsumsi bersama makanan kamu. Bisa buat ibadah puasa jadi gak konsentrasi, lho. 

Perhatikan Usia Pemakaian

Coba cek kapan terakhir kali kamu punya Blender baru? Atau mungkin lapisan pelindung panci dan penggorengan di dapurmu sudah mulai mengelupas. Ini tandanya kamu sudah harus menggantinya dengan yang baru. 

Perlengkapan dapur seperti blender dan juga panci anti lengket memiliki usia optimal pemakaian. Karena produk-produk tersebut menggunakan material seperti besi dan juga bahan kimia lain yang dapat menimbulkan karat seiring waktu. 

Kesesuaian Ukuran

Ukuran perlengkapan dapur harus disesuaikan dengan kebutuhan di rumah, nih. Misalnya alat penanak nasi atau rice cooker. Bagi kamu yang tinggal bersama keluarga kecil, rice cooker berukuran ½ liter cukup memenuhi kebutuhan memasak nasi untuk satu kali makan. Namun dengan ukuran yang sama tak akan cukup untuk kamu yang hidup bersama anggota keluarga yang lebih besar.