Duh, menu ayam memang enggak pernah mengecewakan ya moms. Segala jenis olahan dari ayam sudah pasti rasanya super enak, jadi gak heran jika olahan ayam yang satu ini banyak digemari karena rasanya yang lezat. Selain yang pada umumnya ada ayam goreng. Kali ini ada resep ayam kecap yang gak kalah enaknya, apalagi dimasak dengan bumbu kecap yang manis.

Menu yang satu ini cocok banget disantap sebagai menu sahur lho moms. Biar ada rasa pedasnya, moms bisa menambahkan cabai kedalam masakan. Daripada penasaran, yuk simak resep ayam kecap dari Instagram @resep_olahan.

Ayam Kecap

Bahan:

• 1 ekor ayam
• 6 siung bawang putih, cincang
• 6 butir bawang merah, cincang
• 1 buah daun bawang, iris
• 10 buah cabe rawit, potong-potong
• 5 lembar daun jeruk
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 1 buah tomat, potong-potong
• 5 sdm kecap manis, sesuai selera
• Gula, garam dan merica, secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan ayam. Rebus ayam hingga air mendidih. Tiriskan, rendam ayam dalam air es supaya kenyal. Tiriskan
2. Panaskan sedikit minyak. Tumis semua bumbu hingg harum. Masukan ir, ayam dan kecap. Masak hingga bumbu mersap. Koreksi rasa.
3. Ayam kecap siap disajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!