Minuman dingin nan segar kerap menjadi incaran utama saat berbuka puasa. Banyak orang yang mencari resep minuman yang enak dan segar di internet.

Nah, pas banget nih karena HerStory akan berikan sejumlah resep minuman pelepas dahaga. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemui, kamu bisa membuat minuman yang menggoda selera. Dilansir dari berbagai sumber, simak resepnya baik-baik ya!

Es mangga yakult nata de coco

Bahan-bahan:

• 1 buah mangga
• 2 botol yakult
• 3 sdm greek yogurt
• 1 sdt gula pasir
• ½ sdt kapulaga bubuk
• Es batu
• 3 sdm nata de coco
• Air es

Cara membuat:

1. Kupas buah mangga. Potong-potong kasar.
2. Siapkan gelas. Taruh nata de coco di dasar gelas, sisihkan.
3. Siapkan blender. Masukkan mangga, yakult, yogurt, gula, kapulaga bubuk, dan es batu, blender semua bahan hingga lembut.
4. Tuang campuran mangga ke dalam gelas yang telah terisi nata de coco. Sajikan.

Es blewah timun suri

Bahan-bahan:

• ½ buah Blewah
• ½ buah Timun suri
• Nata de Coco, secukupnya
• Biji selasih, secukupnya
• Air, secukupnya
• Sirup, secukupnya
• Es batu, secukupnya

Cara membuat:

1. Keruk daging buah blewah memanjang dengan pengeruk buah atau sendok kecil, sisihkan.
2. Potong dadu timun suri, sisihkan.
3. Tuang sirup ke dalam wadah, masukkan blewah, timun suri, nata de coco, biji selasih, dan es batu ke dalamnya. Kemudian tambahkan air secukupnya.
4. Es blewah timun suri siap dihidangkan untuk menu buka puasa.

Soda lemon squash

Bahan:

• 150 ml air soda
• 5 sdm sirup rasa apa saja
• 3 sdm air perasan lemon
• 2 potong lemon
• Es batu secukupnya

Cara membuat

a. Siapkan gelas, lalu masukkan sirup, masukkan es batu, dan potongan lemon.

b. Selanjutnya masukkan air perasan lemon.

c. Kemudian masukka air soda hingga gelas agak penuh.

d. Beri topping dan siap disajikan.

Es jelly selasih

Bahan:

• 2 bungkus agar agar (merah & hijau) atau sesuai selera
• 2 sdm gula pasir
• 1 bungkus natadecoco
• 1/2 bungkus selasih
• Secukupnya kentang manis
• Secukupnya sirup melon/sirup merah dht
• Secukupnya es batu

Cara membuat:

a. Buat masing-masing jelly sesuai takaran dibungkus (saya air hanya 800 ml dan gula hanya 2 sdm saja). Dinginkan kemudian potong-potong dadu. Sisihkan.

b. Ambil wadah beri jelly masukan natadecoco beri kental manis kemudian beri es batu.

c. Siram sirup melon atau sirup dht merah sesuai selera dan tabur dengan selasih. Aduk hingga rata. Sajikan dingin.

Es Cincau 

Bahan-bahan:

• 1 blok cincau hitam
• 1000 ml susu cair fullcream
• 250 gram gula merah
• 2 sdm gula pasir
• 1 lembar daun pandan (ikat simpul)
• 350 ml air

Cara membuat

a. Campurkan gula merah, pandan, dan air, lalu didihkan sampai gula larut.

b. Kemudian dinginkan, lalu saring.

c. Serut cincau, lalu masukkan dalam gelas.

d. Selanjutnya, beri gula merah, lalu tuang susu cair.

e. Aduk hingga merata dan tambahkan es batu. Siap disajikan.

Es Jeruk Selasih

Bahan-bahan

• Jeruk peras secukupnya
• 1/2 sdt selasih, rendam air mendidih
• 3 sdt munjung gula pasir
• Air matang secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat

a. Peras jeruh, lalu sisihkan.

b. Campur air dan gula sampai larut.

c. Kemudian tambahkan air perasan jeruk.

d. Cek rasa, kalau kurang manis bisa tambahkan gula.

e. Tambahkan biji selasih dan esbatu. Siap disajikan.

Es blewah

Bahan:

• Buah Blewah (diserut atau sesuai selera)
• Sirup leci
• Selasih yang sudah direndam air panas
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

a. Campur semua bahan jadi satu, untuk rasa manisnya bisa disesuaikan jika ingin ditambahkan sirup. 

b. Sajikan selagi dingin, es blewah siap menemani buka puasa di rumah.