Menu

Cara Buat Dimsum Baby, Rasanya Gurih Meski Tanpa MSG

13 April 2022 11:35 WIB

Dimsum Bolekaka. (Tasha Rainita/Edited by HerStory)

HerStory, Kuningan —

Penggunaan msg untuk bayi memang sangat dihindari oleh para Moms karena dianggap bisa merusak otak si kecil, meskipun hal tersebut belum bisa dibuktikan kebenarannya. Untuk itu biar Moms gak pusing mencari resep cemilan tanpa msg, tim Herstory rangkumkan resep dimsum yang gurih meski tanpa msg.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack yang ditulis oleh @kimikanishka begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 100 gram daging ayam giling
  • 100 gram udang kupas ( cincang kecil )
  • 50 gram Labu Siam yang sudah dihaluskan
  • Kulit Dimsum
  • 3 butir telur puyuh
  • 50 gram wortel
  • Daun bawang secukupnya
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt tepung? tapioka
  • 1 sdt Shrimp powder
  • 2 siung bawang putih ( haluskan)
  • garam secukupnya ( untuk anak dibawah 1 tahun boleh di skip ya Moms)
  • Putih telur ( untuk merekatkan kulit dimsum)

?Cara memasak :????

  1. ????Campurkan Semua bahan menjadi satu. Kecuali kulit dimsum dan wortelnya
  2. Aduk hingga tercampur rata
  3. Bungkus adonan dengan kulit pangsit. Ukurannya disesuaikan selera ya Moms
  4. Rekatkan dengan putih telur
  5. Lakukan terus hingga adonan habis
  6. tambahkan wortel parut diatasnya
  7. Kukus dimsum hingga matang. Kurang lebih 20 menit
  8. Jika sudah matang, angkat dan sajikan

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan