Dimsum menjadi salah satu makanan yang banyak digemari orang. Rasanya yang gurih dan kenyal menjadi daya tarik dimsum. Salah satu yang banyak disukai ialah dimsum ayam.

Membuat dimsum ayam juga nggak sulit, lho. Dikutip dari akun Instagram @takiazahra, berikut resepnya:

Bahan:

• 250gr paha ayam fillet
• 1 butir putih telur
• 2 siung baput
• 1/2 sdm minyak wijen
• 1/2 sdm kecap asin
• 1/2 sdm saus tiram
• 1/4 sdt kaldu jamur
• 1/4 sdt lada
• 4 sdm tepung tapioka
• 1 buah wortel parut
• Kulit pangsit secukupnya

Cara membuat :

1. Masukan semua bahan kecuali kulit dimsum kedalam chopper, lalu giling sampai halus.
2. Siapkan kulit pangsit, lalu ambil 1 sdm tiap kulitnya, lipat ala dimsum dan beri topping wortel yang telah diparut, lakukan hingga habis.
3. Panaskan dandang, lalu kukus selama 15-20 menit. Sajikan.