Hai Beauty, selamat malam, jam-jam segini sudah waktunya untuk makan malam nih. Kalau kamu bosan dengan makan malam yang itu-itu saja, yuk buat kreasi yang beda! Salah satunya kamu bisa lho buat menu, Cumi Bakar Teflon! Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Langsung aja, berikut HerStory telah merangkumnya dilansir dari laman Instagram @hobimasak.id by @winny.mp, Kamis (6/8/2020). Yuk, simak terus ulasan berikut ini ya, Beauty!

Bahan-bahan:

• 500 gram cumi basah, potong bulat, cuci bersih, tiriskan
• 4 sdm kecap manis
• 1sdm saus tiram
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Halus:

• 1 kemiri
• 2 bawang merah
• 2 bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas lengkuas

Cara Membuat:

1. Panaskan teflon, masukan cumi, masak sampai cumi matang & mengeluarkan air, buang airnya.

2. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. Matikan api

3. Campurkan cumi dgn bumbu halus, diamkan 30 menit.

4. Panaskan teflon, masukan cumi yg telah dibumbui, beri minyak goreng sedikit, saus tiram & kecap manis. Aduk rata

5. Masak cumi hingga hampir mengering. Matikan

Note: masak cuminya sebentar saja ya biar cumi tdk alot.

Selamat Mencoba!!!