Ilustrasi anak sedang makan sayuran. (Freepik/pvproductions)
Sayuran memang memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Meski begitu, ada beberapa sayuran yang sangat baik untuk tumbuh kembang anak, lho.
Sayuran apa saja, ya? Yuk, cari tahu Moms.
Berikut tiga sayuran yang dapat mendukung proses pertumbuhan dan perkembangan anak.
Daun kelor atau moringa kaya akan kandungan nutrisinya.
Menurun Food Agriculture Organization of the United Nations (FAO), daun kelor mengandung protein, vitamin A, B, C, dan beraam mineral. Sayuran hijau ini juga memiliki antibiotik alami.
WHO (World Health Organization) juga menganjurkan anak-anak untuk mengonsumsi daun kelor untuk menjaga kekebalan tubuh.
Wortel kaya akan beta-karoten. Beta-karoten aendiri adalah bahan baku vitamin A yang sangat penting dalam pertumbuhan anak, terutama untuk membangun sistem kekebalan tubuh dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Selain itu, wortel juga mengandung banyak vitamin B1, B3, dan B6.
Jagung manis merupakan sumber energi yang memiliki kandungan karbohidrat tinggi di dalamnya. Selain itu, jagung manis juga mengandung protein yang berperan penting di dalam masa pertumbuhan si kecil, lho.