Terlambat sahur menjadi hal yang sering dialami banyak orang. Jika sudah begitu, puasa pun menjadi lemas dan gak bertenaga. Nah, sebab itu penting untuk makan sahur sebelum berpuasa.

Pastikan untuk membuat menu sahur yang praktis dan gak butuh waktu lama, salah satunya sosis teriyaki. Sosis teriyaki bisa menjadi andalan menu sahur yang anti ribet, lho. Dikutip sari beberapa sumber, berikut resepnya:

Bahan-bahan:

• 10 buah sosis sapi
• 1 bawang bombay
• 3 cabai merah besar
• 3 cabai hijau besar
• 2 siung bawang putih ukuran besar
• 3 sdm saus teriyaki
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap inggris (bisa skip)
• 1/2 sdm saus sambel
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdm margarin
• Garam

Cara membuat:

1. Buang plastik pembungkus sosis, cuci bersih, satu sosis potong tiga, kerat ujungnya jangan sampai putus.

2. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum.

3. Masukkan potongan sosis, aduk-aduk sampai rata.

4. Masukkan sekitar segelas kecil air matang, bumbu-bumbu saus, lada bubuk, kecap manis dan garam.

5. Setelah air mulai susut, masukkan potongan cabe dan bawang bombay. Masak lagi sampai cabai dan bawang bombay layu. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba, ya!