HerStory, Kuningan —
Moms ternyata semur ayam bisa lho disajikan sebagai MPASI anak 17 bulan, tapi tetap bahan dan bumbunya harus disesuaikan. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi_homemade yang ditulis oleh @ramzan_kadyrov24 begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 75 gr daging ayam yang sudah diblender
- kecap bango secukupnya
- air 200ml
- santan kara
- 2 sdm minyak untuk menumis
- daun jeruk & daun salam
Bumbu halus :
- 2 siung bawang merah
- 1 sium bawang putih
- lengkuas
- jahe
- lada secukupnya
Cara Membuat :
- cuci bersih semua bahan. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sampai harum
- Masukan air yang sudah dicampur santan, rebus hingga mendidih, jangan lupa sambil diaduk biar santan tidak pecah
- Setelah mendidih masukan ayam yang sudah di bagi jadi 4 bagian
- Rebus hingga airnya sedikit berkurang
- terakhir masukan kecap manis, aduk-aduk sebentar, matikan kompor
- Semur siap disajikan dengan nasi/nasi lembek, bubur, sesuai dengan texture
- Sajikan dengan penuh kasih sayang
- Berdoa sebelum dan sesudah makan
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.