Hai Beauty, selamat siang! Jam segini sudah waktunya untuk makan siang lho! Nah, Beauty kamu sering enggak sih bosan dengan menu masakan yang itu-itu aja? Untuk mengatasi kebosanan ini yuk coba buat menu makan siangmu jadi lebih spesial dengan membuat Cumi Cabai Lada Garam! Bahan dan cara membuatnya juga cukup simple kok! Kali ini HerStory telah merangkum resepnya dilansir dari Instagram @menumasakankuu by @novita._.sari?, Selasa (18/8/2020). Simak terus ulasan berikut ini ya!

Bahan-bahan:?

• 300 gr cumi segar diiris (1cm)?

Saus Marinasi:?

• 1/2 sdm saus tiram?
• 1 butir telur?
• 1 sdm maizena?
• lada secukupnya?
• 1/2 sdt garam??

Bahan tepung kering:?

• 3 sdm maizena?
• 2 sdm tepung terigu?
• 1/2 sdm baking powder?
• 1/2 sdm garam?
• lada secukupnya?

Bahan campuran bawang cabai:?

• 2 batang daun bawang, iris?
• 10 bawang putih, cincang?
• 5 cabe keriting, iris?
• 5 cabe rawit merah, iris?
• 1 cubit garam?
• lada secukupnya
• 1/2 sdt kaldu jamur?

Cara membuat:?

1. Campur cumi dengan saus marinasi , simpan dalam kulkas 30 menit?.
2. Panaskan 3 sdm margarin, masukan cabe & bawang putih, lada, garam & kaldu jamur tumis hingga kecoklatan, angkat sisihkan?.
3. Campur semua bahan kering, keluarkan cumi marinasi dari kulkas lalu gulingkan satu persatu kecampuran bahan kering.?
4. Goreng cumi dalam minyak panas sampai kecoklatan?.
5. Terakhir campur tumisan cabe bawang , beri daun bawang lalu aduk rata.?