Hai Beauty, selamat siang! Jam segini sudah waktunya untuk makan siang lho! Nah Beauty kamu sering enggak sih bosan dengan menu masakan yang itu-itu aja? Untuk mengatasi kebosanan ini yuk coba buat menu makan siangmu jadi lebih spesial dengan membuat Bakso Udang Tahu Krispi. Bahan dan cara membuatnya juga cukup simple kok! Kali ini HerStory telah merangkum resepnya dilansir dari Instagram @dada.tastes, Sabtu (22/8/2020). Simak terus ulasan berikut ini ya!

Bahan-bahan:

• 200 gr daging ayam cincang halus/minced meat
• 100 grm udang cincang halus/shrimps
• 1 buah tahu putih/tofu
• 1 butir telur/egg
• 20 grm  tepung sagu/tapioca flour
• 1 sdt minyak wijen/sesame oil
• Daun bawang iris dikit/scallion
• Garam, perasa dan lada secukupnya/salt, seasoning, pepper

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan di atas, diamkan selama 30 menit.

2. Panaskan minyak bulatkan dengan sendok dan goreng dengan minyak yang sedang sampai matang,

3. Angkat, tiriskan dan sisihkan

4. Panaskan lagi minyak hingga panas mendidih, masukkan kembali semua bakso tadi biarkan warnanya naik, cantik dan krispi.

5. Angkat dan siap di sajikan.