Menu masakan dari olahan daging ayam memang selalu menjadi favorit bagi banyak orang. Ayam sendiri bisa diolah dengan berbagi resep dari yang mudah sampai sulit, namun pada resep kali ini ada salah satu resep yang mudah banget kamu ikuti di rumah yaitu ayam saus mentega.

Ayam saus mentega salah satu menu makanan yang disukai keluarga, rasanya yang gurih memang cocok banget disantap dengan nasi panas dan tambahan sambal yang pedas untuk menambah cita rasa.

Kamu bisa ikuti resep ayam saus mentega selengkapnya di bawah ini dari Instagram @andreasykitchen.

Ayam Saos Mentega

Bahan-bahan:

• 1 kg ayam, potong sesuai selera
• Garam dan lada secukupnya

Bahan saos:

• 2 sdm margarin
• 5 siung bawang putih cincang
• 2 sachet saori saus tiram
• 1 sdm saus sambal
• 1/2 sdm gula pasir
• Kecap manis secukupnya
• Lada secukupnya
• 2 buah tomat potong-potong
• Daun bawang secukupnya, rajang

Cara membuat:

1. Bumbui ayam dengan garam dan lada, diamkan 15-30 menit hingga meresap, goreng jangan sampai kering
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum
3. Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap manisgula pasir, lada. Tambahkan air secukupnya
4. Tambahkan tomat yang sudah dipotong, masak hingga saus mendidih dan mengental serta tomat matang
5. Masukkan ayam, beri sedikit margarin lagi, aduk rata hingga saus sedikit meresap, taburi daun bawang. Angkat dan sajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!