Bengkoang merupakan sayuran dalam golongan umbi-umbian. Rasanya manis dan kaya akan potasium serta banyak manfaat lain bagi kesehatan.

Sayuran ini merupakan salah satu sumber serat yang cocok untuk melancarkan pencernaan dan menurunkan berat badan, lho. Tak hanya itu, bengkoang mampu mencegah lonjakan gula darah setelah mengonsumsi makanan tertentu.

Ada banyak manfaat lain dari bengkoang yang wajib kamu ketahui, Beauty. Yuk, simak selengkapnya dalam artikel berikut ini.

1. Meningkatkan Keseimbangan Hormonal

Tingkat estrogen berkurang selama menopause, dan itu mempengaruhi keseimbangan hormon. Akibatnya, dapat menyebabkan beberapa kondisi seperti osteoporosis. Menurut sebuah penelitian, bengkuang mengatur sekresi hormon estrogen. Oleh karena itu, membantu dalam mencegah penyakit pada wanita pasca-menopause. Dengan pengaturan hormon, bengkuang juga membantu meningkatkan kesuburan. 

2. Sifat Antikanker

Kanker terjadi karena pertumbuhan sel yang tidak normal. Kerusakan oksidatif oleh radikal bebas juga menyebabkan kanker. Bengkuang menyediakan beberapa antioksidan seperti fenol, flavonoid dan vitamin C. Antioksidan ini memiliki sifat antikanker. Vitamin dan antioksidan membantu mencegah pertumbuhan sel kanker dengan mengurangi kerusakan radikal bebas pada organ.

3. Mengurangi Peradangan

Antioksidan yang ada dalam bengkoang membantu mengurangi peradangan kronis. Peradangan dapat menyebabkan berbagai kondisi seperti diabetes dan penyakit jantung. Namun, bengkuang dapat membantu mencegah penyakit tersebut karena merupakan salah satu makanan anti-inflamasi terbaik. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bengkoang membantu mengurangi peradangan. 

4. Melancarkan Pencernaan

Pati resisten yang ada dalam bengkuang bertindak seperti serat larut. Ini membantu memberi makan bakteri usus yang baik dan meningkatkan enzim pencernaan dan melancarkan pencernaan yang sehat. Oleh karena itu, bengkuang adalah makanan yang sangat baik untuk melancarkan encernaan.

5. Meningkatkan Kesehatan Usus

Bengkuang mengandung serat makanan dalam jumlah yang wajar. Serat bertindak sebagai makanan bagi bakteri usus yang menguntungkan. Ini membantu mereka tumbuh dan melawan mikroba berbahaya. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa komponen fenolik pada bengkuang memiliki sifat antimikroba. Akibatnya, ini membantu meningkatkan kesehatan usus.

6. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Bengkuang kaya akan antioksidan yang membantu membangun kembali sel-sel kulit. Antioksidan ini dapat mengurangi kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Selain itu, bengkuang mengandung vitamin C, yang meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh kita. Ini adalah protein yang membantu menjaga elastisitas kulit. Selain itu, kandungan vitamin C juga membantu meningkatkan kesehatan kulit. 

Itu dia beberapa manfaat bengkoang yang baik bagi kesehatan tubuh. Selain itu, bengkoang juga dapat meningkatkan fungsi otak dan melancarkan pencernaan darah, lho.