Seperti yang diketahui, kentang goreng adalah camilan yang sangat disukai banyak orang bahkan dari segala umur. Bisanya, cara menyantap kentang goreng yakni menggunakan cocolan saos sambal atau saos tomat.

Tapi, tahukah kamu, kentang goreng ternyata punya banyak sekali pilihan saus cocolan yang cocok dengannya. Bahkan, bisa jadi jauh lebih nikmat daripada saus sambal atau tomat.

Melansir dari HuffPost, inilah lima saus cocolan untuk kentang goreng yang direkomendasikan oleh pakar kuliner.

1. Mayones

Meggan Hill, koki eksekutif untuk situs resep Culinary Hill, mengatakan bahwa ia tak pernah bosan dengan mayones sebagai cocolan kentang goreng.

“Saya lebih suka mayones daripada saus tomat karena tidak manis, dan saya suka kombinasi kentang goreng asin dan mayo berlemak,” katanya.

2. Mustard

Mustard adalah bumbu populer khas Eropa. Warnanya kuning dengan tekstur kental. Warnanya kuning cerah, dan terbuat dari biji mustard bubuk, campuran rempah-rempah, dan cuka atau air. Mustard paling sering digunakan untuk saus salad ataupun saus hot dog. Kamu bisa mendapatkannya di supermarket besar.

3. Thousand Island

Kita juga pasti sangat mengenal saus yang satu ini. Thousand Island adalah dressing salad yang dibuat dari mayones, saus tomat, telur ayam, dan berbagai sayuran yang dicincang kecil-kecil, biasanya acar timun, bawang, paprika, dan zaitun.

Saus dressing ini selain digunakan dalam salad juga dioleskan pada roti sandwich. Dan penulis buku masak Brian Theis sangat merekomendasikan saus ini sebagai cocolan untuk kentang goreng.

4. Saus Tartar

Saus tartar berasal dari Perancis dan sudah dikenal banyak orang untuk dijadikan cocolan, biasanya adalah makanan yang terbuat dari bahan seafood.

Saus tartar terbuat dari mayones, acar timun, caper, peterseli dan bawang bombay yang di haluskan. Saus kental berwarna putih ini juga banyak digunakan sebagai saus tambahan burger dan menjadi favorit banyak orang.

5. Salsa Golf

Saus yang satu ini berasal dari negara Argentina. Ini merupakan saus creamy yang terdiri dari mayones dan saus sambal, terkadang juga ditambahkan bahan lain seperti herbal atau rempah.

Saus yang kental ini ditemukan ketika sedang berada di club Golf sehingga menjadi nama saus ini. Biasanya Salsa Golf menjadi kondimen ketika makan roti, daging, kentang goreng ataupun sayur-sayuran.