Menu

Cara Buat Popcorn Unik Dari Mie, Bisa Jadi Bekal MPASI Si Kecil Ketika Jalan Jalan

24 Juni 2022 11:15 WIB

Popcorn Mie (Instagram/@barus_susi)

HerStory, Kuningan —

Ketika membawa anak jalan-jalan alangkah baiknya membawa bekal yang simpel-simpel saja Moms agar tak menyita waktu banyak ketika menyiapkannya, seperti popocorn mie yang simpel-simpel saja.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasilezatsehat yang ditulis oleh @barus_susi begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus promina mie (dihancurkan jadi kecil-kecil)
  • 2 buah tahu ukuran sedang (dihaluskan)
  • 1 buah wortel (diparut)
  • 1 batang bawang prei (diiris tipis2)
  • 2 batang seledri (diiris tipis-tipis)
  • 1/4 udang (dibuang kulit, kepala dan benang hitam di punggung, dicacah kasar, kemudian ditumis dengan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan hingga 3/4 matang)
  • 1 sdt garam
  • 1 buah telur
  • 1/2 sdt gula
  • bumbu promina mie
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak:

  1. campur semua bahan diatas kecuali mie, setelah semua bahan tercampur rata
  2. dibentuk bulat-bulat kecil digulingkan di atas mie yang sudah dihancurkan sambil ditekan-tekan biar mienya nempel dan bentuknya bisa bulat
  3. digoreng dengan minyak banyak yang panas (tapi tidak terlalu panasnya) dan api kecil saja, biar matangnya rata dan tahunya agak renyah di dalam
  4. digoreng hingga mie berwarna kuning kecoklatan

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah