Bubur menjadi menu sarapan yang banyak disukai orang. Namun, pernahkah kamu mencoba bubur goreng? Bubur kekinian ini memang unik, di mana pengolahannya digoreng terlebih dahulu sebelum disantap.

Penasaran? Berikut resep bubur goreng chitato, yang dikutip dari akun @purnama_deww.

Bahan :

• 2 piring bubur
• Secukupnya ayam rebus, disuwir
• 2 butir telur, kocok
• 2 siung bawang putih
• 3 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak wijen
• Garam, merica, kaldu ayam secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan telur yang sudah dikocok, orak arik. Masukkan ayam suwir dan bubur. Tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam dan merica. Aduk rata. Kalo tidak suka kental bisa ditambah air. Koreksi rasa.
2. Sajikan bubur dengan topping sesuai selera.
3. Ayam suwir, daun bawang, bawang goreng, sambal dan krupuk/chitato. Bisa juga ditambah cakwe. Bubur siap disajikan.

Selamat mencoba!!