Meski nggak sepopuler madu, ada manfaat tersembunyi yang bisa kamu peroleh dari sarang madu. Sarang madu dipercaya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

Begini, sarang madu merupakan salah satu sumber lemak tak jenuh yang terbukti dapat meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik). Hal ini dikarenakan honeycomb juga terdiri dari beeswax (lilin lebah) yang mengandung asam lemak yang berkhasiat bagi kolesterol.

Tak hanya meningkatkan kadar HDL, asam lemak pada sarang madu pun membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL), sehingga kadar kolesterol aman terkendali.

Sama seperti madu, kamu bisa mengolah honeycomb untuk dikonsumsi dalam berbagai cara, seperti:

• Madu dimakan mentah-mentah
• Dioleskan sebagai selai pada roti
• Pemanis di atas pancake, oatmeal, atau yogurt
• Ditambahkan pada salad atau buah-buahan.