Pisang merupakan salah satu buah yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Selain disantap langsung, pisang juga dapat diolah menjadi berbagai camilan lezat. Salah satunya keripik pisang.

Nggak hanya memiliki cita rasa yang gurih dan renyah, keripik pisang juga mudah banget dibuat, lho. Hanya perlu 3 bahan saja, kamu sudah bisa membuat camilan gurih ini. Penasaran? Dikutip dari akun Instagram @susie.agung, berikut resep keripik pisang.

Bahan:

• 1 sisir pisang bawen tua tapi belum matang (boleh ganti pisang kepok/pisang tanduk)
• 1 sdm garam, larutkan dengan 1/2 gelas air
• Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Kupas pisang, rendam dalam air agar getahnya hilang, cuci bersih lalu tiriskan. Iris pisang tipis-tipis.

2. Panaskan minyak, masukkan pisang sambil diaduk agar tidak saling menempel, goreng dengan api sedang cenderung kecil, setelah keripik setengah matang masukkan 1/2 sdm larutan garam, goreng terus sampai keripik kering dan matang, angkat lalu tiriskan.

3. Biarkan keripik sampai benar-benar dingin baru disimpan dalam toples kedap udara.

Selamat mencoba!!