Moms, anak bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Coba berkreasi yuk moms dengan membuat omurice yang mudah dan anti gagal, dijamin anak-anak makin happy menyantapnya.

Omirice sama seperti olahan nasi goreng, hanya saja dibalut dengan telur diluarnya. Cara membuatnya cukup mudah, moms hanya perlu mengikuti resep ini.

Selengkapnya ini resep omurice yang anti gagal dari Cookpad.com

Omurice

Bahan-bahan:

• 6 piring nasi
• 1/2 ekor ayam goreng, disuwir
• 2 telur (untuk 1 porsi)
• Secukupnya garam dan merica
• 7 siung bawang putih
• 1/2 bawang bombai
• Bahan saus:
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 2 sdm kecap inggris
• 2 sdm kecap asin Jepang
• 2 sdm makan kecap manis
• 1 sdm tepung terigu
• 1/2 sdm mentega
• 2 sdm air

Cara membuat:

1. Siapkan saus, taruh semua bahan saus diatas penggorengan, lalu beri air, nyalakan api, sambil diaduk-aduk sampai mengental dan tercampur rata. Matikan dan koreksi rasa. Biarkan dingin.
2. Geprek bawang putih dan rajang, sekaligus bawang bombainya ya.
3. Panaskan minyak, masukkan ayam (boleh juga daging mentah, tumis dalam minyak sampai matang) dan tambahkan garam, merica. Setelah tercampur rata masukan rajangan bawang, lalu tumis lagi hingga bawang matang.
4. Setelah itu tambahkan nasi, aduk dengan api kecil hingga tercampur rata. Lalu tambahkan saus, aduk lagi hingga merata. Koreksi rasa, tambahkan garam dan merica.
5. Siapkan 2 butir telur tambahkan merica dan garam, kocok. Lalu dadar, tp tidak perlu di balik. Lalu tambahkan nasi ke atas telur, lalu lipat telur pelan-pelan.
6. Kalau mau variasi boleh juga menggunakan sosis atau bakso, dijamin anak-anak doyan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!