Moms, ada banyak manfaat jamur tiram yang menguntungkan buat kesehatan tubuh. Di tengah melonjaknya kasus covid-19, masyarakat perlu memerhatikan asupan nutrisi untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Memiliki imunitas yang kuat merupakan salah satu upaya agar tak terpapar covid-19. Hindawi menerbitkan sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa jamur tiram memiliki potensi meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Zat yang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh adalah polisakarida yang diketahui memengaruhi fungsi kekebalan.

Selain itu, zat tersebut juga bisa melawan makrofag, salah satu bagian dari sel darah putih yang bertugas untuk melawan virus, bakteri, dan mikroorganisme lainnya.

Kamu bisa mengolah jamur tiram dengan berbagai cara, menumis, menggoreng, atau merebusnya bersama sayuran. Bahkan, beberapa orang juga gemar mengolahnya menjadi pepes jamur.