Tinggal hitungan hari, seluruh umat muslim akan menggelar Hari Raya Iduladha 2022. Di Indonesia sendiri sudah menjadi tradisi masyarakat akan mendapatkan kupon yang bisa ditukarkan dengan sekantong daging. 

Sebelum kamu mengonsumsinya, tak ada salahnya kamu memperhatikan kualitas daging dengan baik. Langsung aja yuk simak Beauty!

1. Lihat daging segar

Daging dengan kualitas baik dan tidak bisa dibedakan berdasarkan baunya. Untuk daging yang masih segar baunya ringan atau tidak berbau. Sedangkan, untuk daging kurang baik akan menimbulkan bau asam hingga belerang.

2. Warna daging

Selanjutnya, untuk melihat apakah daging tersebut busuk atau tidak, kamu bisa lihat dari warnanya. Daging yang buruk cenderung memiliki perubahan warna mencolok.

Saat daging mentah mulai membusuk, biasanya akan menjadi keabu-abuan. Selain itu, muncul bintik hijau yang menandakan adanya bakteri di daging.

3. Lihat dari teksturnya

Daging yang buruk memiliki tekstur keras dan lembab. Sebaliknya, daging yang berlendir atau lengket pastinya sudah terkontaminasi oleh sejenis mikroba.

4. Batas penyimpanan

Banyaknya daging di kulkas membuat kita lupa untuk segera mengolahnya. Daging merah mentah bisa disimpan di lemari es hanya selama 1 hingga 2 hari saja. Namun, bisa bertahan lama di dalam freezer.