Seorang wanita sedang mengonsumsi buah-buahan. (pinterest/freepik)
Penyakit diabetes yang ditandai dengan tingginya kadar gula darah. Penyakit yang satu ini enggak boleh disepelekan karena bisa menjadi penyebab komplikasi kesehatan yang lebih berbahaya.
Untuk itu, para penderita diabetes perlu mencari cara untuk mengatasi masalah gula darahnya. Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah mengontrol asupan makanan yang dikonsumsi.
Melansir dari berbagai sumber (18/8/2022), berikut ini beberapa tips makan sehat untuk para penderita diabetes. Apa saja? yuk, simak baik-baik, ya!
Makanan dengan indeks glikemik yang tinggi membutuhkan lebih banyak insulin untuk mencernanya. Makanan rendah indeks glikemik yang disarankan adalah jagung manis, ubi, atau buah anggur.
Untuk penderita diabetes, memilih asupan harus dilakukan dengan sangat tepat. Hal ini dikarenakan banyak makanan sumber karbohidrat yang memiliki kadar indeks glikemik tinggi, sehingga mudah memicu kadar gula darah.
Asupan serat adalah nutrisi yang paling penting untuk mengendalikan resistensi insulin di dalam tubuh. Banyak ahli gizi yang menyarankan untuk mengisi setengah dari piring makan dengan sayuran yang tinggi serat dan rendah karbohidrat.
Lemak sehat memiliki fungsi yang sangat penting untuk mengendalikan resistensi insulin penderita diabetes. Lemak sehat yang disarankan adalah lemak-lemak yang terkandung secara alami pada beberapa jenis bahan makanan, seperti alpukat, kacang almond, hingga biji-bijian lainnya.
Selain protein nabati, konsumsi susu dan produk olahannya juga terbukti mampu membantu mengendalikan kadar gula darah. Menurut penelitian, konsumsi susu dan produk olahannya terbukti dapat meminimalisir risiko resistensi insulin penderita diabetes.
Nah, itulah beberapa tips makan sehat untuk penderita diabetes. Semoga bermanfaat!