Tempe menjadi salah satu bahan makanan yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, tempe juga mudah diolah jadi berbagi makanan dengan mudah. Salah satunya tempe kuah santan. 

Tempe kuah santan bisa jadi pilihan tepat bagi kamu yang ingin masak anti ribet dan mahal. Nah, dikutip dari akun Instagram @theli2208, berikut resepnya:

Bahan:

• 1 papan tempe, potong2
• 1 bungkus santan
• 3 lbr daun salam
• 1 lbr daun jeruk
• 2 btg sere,geprek
• 2 cm lengkuas,geprek
• Garam, gula secukupnya

Baca Juga: Resep Sayur Asem Sederhana, Kuah Segarnya Bikin Nagih!

Bumbu halus :

• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 10 bh cabe merah keriting
• 3 btr kemiri
• 1 ruas kunyit
• 1 cm jahe
• 1 sdm ketumbar

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan lengkuas,sere,daun salam,daun jeruk,masak sampai bumbu matang dan harum

2. Masukkan tempe,aduk rata,tambahkan santan,gula,garam. Aduk terus agar santan tidak pecah,masak sampai santan mendidih,cicipi. Masukkan teri medan dan krecek. Masak sampai krecek lembut. Sajikan hangat.

Selamat mencoba!!