Makanan sehat. (Unsplash/Luisa Brimble)
Taukah Moms, kalsium merupakan mineral yang sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk kesehatan tulang. Sumber kalsium yang paling umum dikenal adalah susu. Sayangnya, tak semua anak bisa atau suka mengonsumsi susu. Misalnya si kecil alergi susu atau intoleransi laktosa.
Namun, jangan khawatir Moms! Patikan kebutuhan kalsium si kecil terpenuhi dengan mengkonsumsi makanan sehat tinggi kalsium sebagai alternatif pengganti susu. Merangkum dari berbagai sumber, Jumat (9/10/2020) berikut 7 makanan sumber kalsium.
Semua jenis yoghurt adalah sumber kalsium yang sangat baik. Tak hanya kalsium, yoghurt juga mengandung bakteri probiotik hidup yang memiliki berbagai manfaat kesehatan, terutama untuk menjaga metabolisme tubuh. Yoghurt juga diduga berkaitan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2 dan penyakit jantung. Yoghurt rendah lemak diduga mengandung lebih tinggi kalsium, satu cangkir yoghurt mengandung 45 persen dari kebutuhan kalsium harian yang disarankan.
Hampir semua jenis keju, seperti mozarella, cheddar, dan parmesan, merupakan sumber makanan berkalsium tinggi. Namun dibanding keju lainnya, kandungan kalsium pada keju parmesan cenderung lebih tinggi. Setiap 30 gram keju parmesan terdapat kalsium sekitar 330 miligram, atau setara dengan 33 persen asupan kalsium harian yang disarankan.
Mudah didapat dan tinggi serat, siapa sangka jika bayam termasuk dalam makanan sumber kalsium. Ya, sayuran berdaun hijau ini dapat menyumbang sekitar 200 miligram kalsium, jika kamu mengkonsumsinya secara rutin.
Penyuka kacang-kacangan tentu tak asing lagi dengan kacang yang satu ini. Selain sebagai makanan sumber protein, kacang kedelai juga ternyata memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi, yaitu 261 miligram dalam setiap 1 cangkirnya.
Sarden dan salmon kalengan sarat dengan kalsium, berkat tulangnya yang dapat dimakan. Dalam satu kaleng atau 3,75 ons (92 gram), sarden sanggup mencukupi kebutuhan kalsium harian hingga 35%. Sementara, dalam 3 ons (85 gram), salmon kalengan dengan tulang bisa mencukupi kebutuhan kalsium harian hingga 21 persen. Ikan berminyak ini juga menyediakan protein berkualitas tinggi dan asam lemak omega-3, yang baik untuk jantung, otak, dan kulit. Selain itu, baik sarden dan salmon memiliki kadar selenium yang tinggi, mineral yang dapat mencegah dan membalikkan toksisitas merkuri.
Tinggi serat dan mudah dikreasikan sebagai menu sarapan, oatmeal juga merupakan salah satu makanan sumber kalsium yang baik untuk dikonsumsi. Dalam setiap mangkuknya, kandungan kalsium yang terdapat dalam oatmeal adalah sekitar 105 miligram.
Selain dikenal makanan yang kaya akan protein nabati, tahu juga memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi. Dengan mengonsumsi 150 gram tahu, Anda bisa mendapatkan 300-500 mg kalsium.