Donat merupakan salah satu makanan yang disukai banyak orang. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai donat. Ada berbagai varian donat yang lezat dan menggoda, salah satunya donat gula halus. Mau tahu seperti apa cara membuatnya?

Dikutip dari akun Instagram @fatmahbahalwan, berikut resep donat gula halus yang bisa dicoba.

Bahan A:

• 500 gr Tepung Sania
• 100 gr Gula Pasir
• 11 gr Ragi Instan
• 10 gr Susu Bubuk full cream

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kecombrang, Menu Sarapan yang Sedap dan Gurih

Bahan B:

• 2 btr Kuning Telur
• 1 btr Telur utuh
• 75 ml Susu UHT
• 150 ml Air Es

Bahan C :

• 100 gr Butter
• 5 gr Garam

Cara membuat:

1. Campur dan aduk semua Bahan A, tuangi Bahan B uleni hingga bergumpal. Tambahkan Bahan C, uleni lagi hingga kalis dan elastis. Bulatkan, diamkan 15 menit.

2. Potong timbang 50gr , bulatkan sempurna. Diamkan 30 menit.

3. Lubangi tengahnya, lalu diamkan lagi 10 menit.

4. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat. Taburi gula donat, sajikan.

Gampang banget kan, Moms? Yuk, buruan coba!