Daging ayam bukan hanya bisa diolah menjadi makanan utama saja, tetapi juga dapat dibuat jadi camilan lezat. Salah satunya bola-bola ayam goreng. 

Bola-bola ayam goreng sebenarnya bisa dijadikan camilan ataupun lauk pauk yang enak. Nggak cuma lezat, makanan satu ini juga mudah untuk dibuat lho. Dilansir dari laman sajiansedap, berikut resepnya:

Bahan:

• 200 gram ayam giling
• 1 buah wortel, parut kasar
• 3 tangkai kucai, iris kecil
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 butir telur, kocok lepas
• 3 sdm maizena
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 liter minyak untuk menggoreng
• 100 ml saus tomat atau sambal untuk pelengkap

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Saus BBQ, Bikin MKan Nambah-nambah

Baca Juga: Resep Pepes Cumi, Enaknya Siap Menggoyang Lidah

Bahan pelapis:

• 2 putih telur, kocok lepas
• 100 gram tepung panir kasar

Cara membuat:

1. Campur rata ayam giling, wortel, kucai, bawang putih, telur, maizena, garam, merica, dan gula pasir. Bentuk bola-bola.

2. Gulingkan adonan di atas tepung panir kasar. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir kasar.

3. Panaskan minyak. Goreng bola-bola ayam dengan api sedang sampai matang.

4. Sajikan bola-bola ayam bersama saus sambal. Nikmati selagi hangat.

Selamat mencoba!!