Menu sarapan. (Unsplash/Element5 Digital)
Beauty? sudah ada ide untuk menu sarapan pagi ini? Pilihlah makanan yang mengenyangkan agar kamu tak cepat lapar. Pertimbangkan soal makanan yang berkalori rendah dan kaya nutrisi dalam menu sarapanmu.
Menu sarapan pagi yang kaya akan serat dan rendah gula bisa membuat makanan lebih lama untuk dicerna, sehingga dapat menghasilkan energi dan membuatmu tak mudah lapar
Selain itu, jangan lewatkan sarapan ya karena bisa membuatmu kekurangan energi, mudah lemas, dan kamu jadi mudah ngantuk seharian. Merangkum dari berbagai sumber, Sabtu (17/10/2020) berikut menu sarapan yang bikin kamu kenyang lebih lama.
Olahan bijian kaya serat yang pas dijadikan menu santap pagi ialah roti. Memadukan roti gandum dengan selai cokelat ternyata masih tergolong menu sarapan sehat. Satu iris roti gandum berwarna kecokelatan mengandung sekitar 67 kkal energi, 1 gram lemak, 2,37 gram protein, 12,26 gram karbohdirat dan 1,1 gram serat. Sedangkan 100 gram cokelat mengandung 472 kkal energi, 2 gram protein, 63 mg kalsium dan 2,8 mg zat besi. Nutrisi ini juga bermanfaat dalam proses pencegahan penuaan dini dan selalu menjaga kadar suasana hati.
Telur merupakan sumber protein, asam amino dan lemak sehat. Telur mengandung semua vitamin B esensial, salah satunya kolin yang dapat melindungi ingatan. Sedangkan dua jenis protein dalam telur, yakni lutein dan zeaxanthin bisa mencegah gangguan penglihatan. Jika inginkan semua manfaat telur itu, sebaiknya olah telur di rumah menjadi telur rebus.
Oatmeal termasuk makanan yang rendah kalori dan kaya akan vitamin B, mineral dan lemak tak jenuh, yang memberikan jumlah energi penting bagi tubuh. Oatmeal terdiri dari 25% protein, elemen penting untuk pembentukan massa otot. Selain itu, mengandung serat yang disebut beta-glukan, yang mengurangi kolesterol dan memuaskan sensasi lapar.
Buah-buahan jadi alternatif paling baik untuk memenuhi asupan vitamin dan mineral saat mengawali hari. Kamu bebas memilih ingin sarapan dengan buah potong atau jus buah segar tanpa gula. Buah-buahan yang baik dikonsumsi di pagi hari antara lain jeruk, buah beri, pisang, apel, stroberi hingga semangka. Tiap buah tentu memiliki kandungan vitamin dan mineral yang berbeda. Berdasarkan penelitian sarapan buah bisa tingkatkan sistem kekebalan tubuh, buat kenyang lebih lama, melancarkan buang air besar hingga turunkan berat badan.