Air lemon. (pinterest/freepik)
Bukan rahasia lagi jika lemon memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh. Beberapa orang bahkan menggunakan air lemon untuk minuman detoks. Seperti diketahui, lemon mengandung banyak vitamin C.
Selain vitamin C, kandungan pada buah lemon juga mengandung karbohidrat, protein, gula, serat, kalium, kalsium dan juga vitamin A dan B6. Bahkan lemon mengandung fosfor, magnesium, zinc, serta beberapa jenis antioksidan baik bagi tubuh.
Lantas bagaimana cara mengonsumsi lemon agar mendapatkan manfaat tersebut? Langsung aja yuk Moms simak penjelasan selengkapnya dari ahli gizi.
Melansir dari AKurat, Senin (19/9/2022), Ahli Gizi, Putri MJ, S.Gz membeberkan cara terbaik mengonsumsi air lemon dalam keseharian.
"Jika kalian minum air lemon ingin mendapatkn vitamin C, maka jangan seduh air lemon di air yang panas," kata Putri.
Ini karena vitamin C tidak tahan dengan panas Moms.
"Karena kandungan vitamin C-nya tersebut tidak tahan panas dan kandungan baik pada lemon akan rusak oelh suhu tinggi," terangnya.
Menyeduh atau mengonsumsi air lemon dengan suhu ruangan adalah cara tepat dan benar.
"Jadi lebih baik meminum seduhan air lemon dari air dingin atau air es biar mendapatkan manfaat vitamin C-nya untuk meningktkan sistem imun, kekebalan tubuh dan membantu siskolagen di dalam tubuh kita," ucapnya.
Jadi, jika Moms terbiasa menyeduh jeruk lemon dengan air hangat, mulai sekarang hindari kebiasaan tersebut ya. Ini agar Moms bisa mendapatkan manfaat dari buah lemon.