Perkedel jagung bisa jadi lauk gampang dan enak untuk makan siang kamu, lho. Rasanya yang gurih dan lezat pasti bikin ketagihan.

Untuk membuatnya juga gampang banget dan anti ribet. Mau tahu seperti apa? Langsung saja simak resepnya seperti yang dilansir dari laman royco.co.id.

Bahan:

• 3 jagung manis pipil
• 1 buah telur Ayam
• 1 batang daun bawang iris tipis
• 3 daun jeruk purut buang tulang iris tipis
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1 sendok makan Royco kaldu ayam
• minyak goreng, untuk menggoreng

Baca Juga: Resep Nasi Ulam Khas Betawi, Menu Sarapan Lezat dan Gurih

Bumbu, haluskan:

• 10 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih

Campuran tepung, larutkan:

• 150 gram tepung beras
• 4 sdm tepung terigu serbaguna
• 125 ml air hangat

Cara membuat:

1. Di dalam wadah, aduk rata bumbu halus, jagung, telur, daun bawang, daun jeruk, ketumbar, dan Royco rasa ayam. Tambahkan ke dalam campuran tepung, aduk rata.
2. Panaskan minyak. Ambil 1 sendok sayur adonan, goreng hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.

Mudah banget kan, Beauty? Selamat mencoba!