Kentang merupakan bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis hidangan, baik hidangan berat maupun ringan. Salah satu olahan kentang yang patut dicoba adalah kentang tepung crispy.

Kentang tepung crispy ini cocok dijadikan camilan kala bersantai. Tertarik mencoba? Berikut HerStory bagikan resepnya, yang dikutip dari laman dapurkobe.co.id.

Bahan:

• 500 gr kentang
• 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (75 gr)
• 12 sendok makan air
• minyak goreng secukupnya
• 5 sendok makan mayones atau saus sambal
• 1 bungkus BonCabe

Baca Juga: Resep Batagor Ayam yang Mudah, Camilan Nikmat untuk Akhir Pekan

Cara membuat:

• Kupas kentang, potong memanjang seperti stik, cuci bersih dan tiriskan.
• Siapkan 1 wadah untuk membuat adonan basah. Campur 2 sendok makan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dan 12 sendok makan air.
• Aduk hingga rata dan tidak menggumpal. Panaskan minyak goreng.
• Siapkan wadah untuk tepung Kobe yang kering.
• Celupkan kentang ke dalam adonan basah dan kering secara bergantian.
• Goreng di dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan, dan siap disajikan selagi hangat.

Mudah kan, Beauty? Yuk, recook!