Bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja? Kalau iya, yuk coba buat ayam goreng bawang putih jahe. Lezatnya ayam goreng dipadukan dengan bawang putih dan jahe begitu menggoda.

Biar gak penasaran, langsung saja simak resepnya seperti yang dikutip dari akun Instagram @dada.tastes.

Bahan:

• 3 paha ayam potong kecil
• 5 cm jahe iris
• 8 siung bawang putih geprek
• Cabe rawit geprek (optional)
• 2 sdm arak shaoxing
• 1 sdt Garam
• 1 sdt minyak masak
• Tepung serbaguna secukupnya

Baca Juga: Resep Soto Bandung yang Enak, Cocok Disantap saat Cuaca Dingin

Cara membuat:

1. Bersihkan ayam potong kecil-kecil.

2. Bumbui dengan jahe, bawang putih iris, cabe rawit, arak, garam, dan sedikit minyak masak agar nanti goreng ayam tidak lengket dan remas remas ayam sampai rata diamkan 1 jam.

3. Panaskan minyak yang cukup banyak goreng ayam sampai matang. Angkat dan sajikan selagi panas.

Selamat mencoba!