Nasi kuning dianggap menjadi makanan spesial yang identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, peresmian, hingga upacara pembukaan. Namun, nasi kuning juga bisa disajikan biasa seperti menu makanan lainnya.

Rasa dan aroma nasi kuning yang gurih dan harum membuat hidangan satu ini begitu disukai masyarakat Indonesia. Selain itu, untuk membuat nasi kuning juga terbilang mudah, lho. Penasaran? Dikutip dari akun Instagram @ivonneniigati, berikut resepnya:

Bahan-bahan:

• 800 gr beras
• 1500 ml santan
• 1 sdm kunyit bubuk
• 4 lembar daun salam
• 2 lembar daun pandan
• 2 batang serai
• 4 lembar daun jeruk
• Garam secukupnya

Baca Juga: Resep Garang Asam Ikan, Enaknya Bikin Makan Nambah-nambah

Cara Memasak:

1. Cuci bersih beras, masak bersama santan dan bumbu-bumbunya hingga matang.

2. Sajikan dengan lauk pendamping.

Catatan: banyaknya santan disesuaikan dengan jenis beras masing-masing, sebab setiap beras kebutuhan air/santannya berbeda (supaya tidak terlalu lembek atau terlalu keras)

Selamat mencoba!