Moms membuat MPASI haruslah memerhatikan aspek bahan baku yang digunakan, maka dari itu sangat dianjurkan untuk menggunakan bahan tinggi nutrisi, salah satu bahan yang sangat direkomendasikan adalah telur. 

Hal ini lantaran kandungan proteinnya yang tinggi, selain itu harganya yang murah bisa dijangkau oleh siapapu. Berkaitan dengan itu, tim HerStory sudah bantu rangkumkan 7 resep untuk seminggu membuat MPASI berbahan telur yang pastinya enak.

Penasaran apa saja resepnya? Yuk Moms langsung simak

1. Bubur Telur Wortel

Bahan-bahan:

• Nasi 3 sdm
• 1/2 Wortel ukuran kecil
• 1 Telur ayam kampung (bisa diganti telur biasa)
• 300ml air
• 1 sdt Bubuk tempe
• Parsley/seledri
• Daun bawang
• 2 sdm Minyak canola
• 1 sdt minyak ayam homemade
• Bumbu Halus:
• 1 bawang merah
• 1/2 bawang putih
• Sejumput sdt lada bubuk
• Kaldu jamur
• Gula garam secukupnya (optional)

Cara Memasak:

1. Blender wortel bersama air, tumis bumbu halus dengan minyak canola, lalu masukkan nasi ke dalam panci, masak bersama blenderan wortel
2. Masukkan telur ayam, aduk aduk hingga tercampur rata
3. Masukkan bubuk tempe dan daun bawang, aduk hingga matang, lalu sajikan dengan taburan parsley

2. Sup Oyong Telur

Bahan-bahan:

• 2 buah oyong
• 2 butir telur
• 6 ekor udang
• 3 siung bawang putih cincang
• 1 buah wortel

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih cincang sampai harum
2. Masukan telur, aduk sampai telur nya hancur
3. Masukan udang, wortel tambahkan air tunggu sampai mendidih
4. Masukan oyong yg sudah dipotong, garam, gula, kaldu bubuk
5. Koreksi rasa
6. Sajikan