5. Tamagoyaki
Bahan-bahan:
- Nasi Putih Secukupnya/sesuaikan dengan porsi 1x makan si kecil
- Ikan Salmon Secukupnya sudah dikukus sebelumnya (boleh ganti ikan lain)
- Telur Ayam 1butir (Kocok Lepas)
- Wortel Secukupnya Sdh Dikukus Cincang kasar
- Sejumput Garam
- Kaldu Bubuk non Msg
- Daun bawang secukupnya (iris tipis)
- Susu Cair sebanyak 2sdm
- Margarin/butter Secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan jadi satu, Aduk hingga rata
- Panaskan margarin dengan di wajan anti lengket
- kemudian masukan separo bahan sambil digulung
- masukan sisa bahan sambil lanjut digulung
6. Dumpling Ayam Telur
Bahan-bahan:
- 180gr misoa-remas kecil2 (rebus sebentar, tiriskan)
- 100gr ayam (blender/cincang halus)
- 1 buah wortel (potong kotak kecil)
- daun bawang (potong seukuran wortel)
- 1/4 buah bawang bombay(cincang halus)
- 2 buah bawang putih (cincang halus)
- 50ml air
- kaldu jamur secukupnya
- gula secukupnya
- garam secukupnya
- merica bubuk secukupnya
Bahan 2 :
- 3 butir telur
- 1sdm kecap asin (atau sesuai selera)
- merica secukupnya
- kaldu jamur secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.
- Masukkan ayam dan wortel sampai layu.
- Beri air, gula, merica dan kaldu jamur, masak hingga air menyusut.
- Matikan api, beri garam dan daun bawang, tiriskan.
- Masukkan bahan 2 ke mangkuk, kocok hingga rata.
- Lalu masukkan bahan 1 ke mangkuk, aduk rata.
- Panaskan api kecil, tuang 2 sdm adonan ke teflon.
- Saat setengah matang, lipat dumpling jadi 2.
- Bolak-balik dumpling hingga matang, sajikan.
7. Oseng Ayam Telur
Bahan-bahan:
- 250gr daging ayam potong dadu
- 1 butir telur (kocok lepas)
- irisan bawang merah dan bombai
- cabe besar (merah ijo buang bijinya)
- 5 sdm minyak goreng
- 2 sdm margarin
- garam dan kaldu bubuk/penyedap
- 1 buah tomat
- 3 sdm kecap
Cara Membuat:
- Cuci bersih ayam
- Siapkan wajan masukan minyak dan margarin
- Masukan ayam tadi, goreng sampai agak kecoklatan
- Masukan irisan bawang dan cabai, serta bumbu
- Lalu sisihkan ke pinggir wajan, masukan telur lalu orak arik
- Jika telur sudah kering, campur sama ayam
- Masukan 3 sdm kecap manis dan irisan tomat
- Cek rasa dan siap disajikan
Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.