Bahan isian:

• 75 gr keju mozarella/quickmelt, parut

Bahan pelapis:

• 1 butir telur, kocok lepas
• Secukupnya breadcrumbs

Cara membuat

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Kemudian, masukkan bawang bombay dan cabai. Tumis sampai layu.
   
   
2. Setelah itu, masukkan sosis dan tumis.
   
   
3. Tambahkan terigu, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk sampai rata.
   
   
4. Tuang susu dan masukkan keju. Kemudian, aduk-aduk sampai menggumpal. Matikan api dan diamkan sampai hangat.
   
   
5. Ambil satu sendok adonan, bulatkan dengan isian keju mozarella.
   
   
6. Celupkan ke dalam telur kocok dan gulingkan ke breadcrumbs. Simpan di dalam freezer supaya set.
   
   
7. Setelah itu, goreng hingga kecoklatan dan sajikan Brulee Bomb dengan saus.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!