Ilustrasi Asam Urat (Freepik.com/katemangostar)
Jipang atau labu siam kaya nutrisi seperti vitamin, mineral, dan serat namun juga rendah kalori sehingga cocok dikonsumsi ketika diet. Kamu bisa mengolahnya menjadi menu sayur labu kuah ataupun ditumis dengan tambahan tahu dan aneka sayuran lain.
Tahu tempe merupakan sumber protein nabati yang bisa menjadi selingan menu diet penderita asam urat. Memasak oseng tahu tempe juga cukup cepat dan bisa dikombinasikan dengan nasi merah hangat.
Untuk membuat sate ayam teflon sendiri, gunakan bagian daging tanpa lemak seperti dada dan menyisihkan kulitnya. Sate ayam teflon bisa dikreasikan dengan bumbu kacang, bumbu kecap khas Tegal, atau sambal taichan.
Daging ayam bisa diolah menjadi steak nikmat dengan saus dan sayuran sebagai pelengkapnya. Gunakan daging dada ayam dan buang tulangnya, kemudian masak di teflon antilengket.
Menu sayur sop ini bisa diisi dengan telur puyuh dan beragam jenis sayuran seperti wortel, kentang, tomat, dan seledri. Seledri merupakan sumber vitamin C yang dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi, mengontrol tekanan darah, dan aman bagi penderita asam urat.
Menu garang asem dengan kuah gurih dan asam segar ini cocok dipadukan dengan ikan. Moms bisa menggunakan ikan nila, patin, atau lele.
Itulah beberapa menu diet jika Moms menderita asam urat. Semoga bisa bermanfaat ya Moms!
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.