Moms mungkin sering mendengar bahwa santan dapat menyebabkan kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi. Namun, benarkah pernyataan tersebut atau justru hanya mitos belaka?

Santan merupakan bahan makanan yang diperoleh dari perasan daging buah kelapa yang memiliki rasa gurih. Selain sebagai bahan makanan, santan juga memiliki manfaat untuk tubuh karena mengandung banyak nutrisi seperti protein, lemak, zat besi, magnesium, kalium, karbohidrat, dan sebagainya.

Meskipun memiliki banyak nutrisi, namun santan seringkali menjadi momok bagi penderita tekanan darah tinggi atau hipertensi dan kolesterol.

Namun sebenarnya, santan hanya sedikit mengandung natrium dan tidak dapat menaikkan tekanan darah Anda. Sebaliknya kandungan kalium tinggi dalam santan dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

Sementara itu, berdasarkan penelitian, santan tidak menaikkan kadar kolesterol jahat (LDL) namun menaikan kadar kolesterol baik (HDL) karena mengandung asam laurat.

Baca Juga: Biar Gak Membahayakan Tubuh, Ini Nilai Tekanan Darah yang Normal pada Lansia, Kira-Kira Berapa Ya?

Baca Juga: Darah Tinggi Minggat! Ini 5 Makanan Kaya Protein yang Cocok untuk Dikonsumsi, Catat Ya Moms!