Garam adalah pelakunya

Hubungan antara asupan natrium dan hipertensi sudah diketahui dengan baik. Studi penelitian telah membangun hubungan yang kuat antara keduanya dan para ahli kesehatan selalu memperingatkan untuk membatasi asupan garam dalam segala bentuk untuk mengurangi risiko yang terkait dengan tekanan darah tinggi.

Tentang konsumsi garam yang berlebihan, Dr Ashutosh Shukla Senior Director-Internal Medicine & Medical Advisor Max Hospita, mengatakan, rekomendasi sesuai pedoman adalah bahwa sepanjang hari jumlah garam yang harus dikonsumsi rata-rata orang tidak boleh lebih dari satu sendok teh penuh.

Sekarang muncul pertanyaan kritis, apakah masalahnya terletak pada takaran garam yang kita makan? Atau apakah itu masalah yang lebih luas?

Seorang manusia normal mengkonsumsi garam dalam beberapa cara. Banyak garam ditambahkan ke makanan olahan untuk meningkatkan umur simpannya. Makanan yang dikemas sarat dengan garam untuk meningkatkan rasa dan tekstur juga. Garam-garam ini juga merupakan risiko potensial untuk hipertensi.

Ia juga menyarankan untuk tak terlalu banyak mengonsumsi garam.

“Cobalah untuk menghindari makanan yang mengandung garam berlebih seperti chutney, acar, saus tomat, keripik, kentang goreng, keju, dan namkeens,” saran Dr Shukla.

Baca Juga: Biar Gak Membahayakan Tubuh, Ini Nilai Tekanan Darah yang Normal pada Lansia, Kira-Kira Berapa Ya?

Baca Juga: Darah Tinggi Minggat! Ini 5 Makanan Kaya Protein yang Cocok untuk Dikonsumsi, Catat Ya Moms!