2. Ditemukan Pada Abad Ke-16

Dari cerita yang beredar, rendang yang berasal dari Minangkabau ini dipercaya pertama kali dibuat pada abad ke-16 tepatnya saat masyarakat ingin pergi dari Selat Malaka ke Singapura yang pastinya akan memakan waktu lama karena mereka menaiki kapal waktu itu mengingat tak adanya fasilitas yang mendukung bepergian dalam waktu cepat.

Karena akan menempuh perjalanan dalam waktu yang lama, masyarakat akhirnya berpikiran untuk memasak satu makanan yang dapat disimpan dalam waktu yang lama. Maka dari itu, lahirlah rendang.

3. Semakin Pekat Warnanya Semakin Enak Rasanya

Banyak yang percaya bahwa kualitas rasa rendang akan semakin enak apabila warna dari makanan tersebut semakin pekat. Pada umumnya, rendang berwarna coklat tua dan disajikan dalam kondisi kering tanpa ada kuah.

Karena itu, banyak masyarakat Indonesia percaya rendang yang enak adalah rendang dengan warna coklat pekat karena bumbunya pasti lebih meresap ke dalam daging tersebut.

Itulah 3 fakta mengenai makanan yang dianggap sebagai makanan paling enak di dunia, rendang. Sebagai masyarakat Indonesia, sudah sepatutnya kita bangga dan terus melestarikan resep masakan tersebut secara turun temurun agar bisa terus dirasakan oleh generasi yang akan mendatang.

Baca Juga: Gak Cuma Kripik Sanjai, Ini 4 Camilan Santan Khas Sumatera Barat yang Bikin Ketagihan! Yakin Gak Mau Coba?

Baca Juga: Sederhana dan Mudah, Ini Resep Gulai Daging Gajebo Khas Sumatera Barat yang Wajib Moms Coba, Enak Poll!