Olahan buah mangga cocok dijadikan sebagai dessert yang menggiurkan. Mangga yang diolah menjadi pancake alias Mango Pancake, misalnya. Perpaduan segarnya potongan buah mangga dengan manisnya krim dan dibalut dengan kulit pancake yang super lembut, dijamin deh bikin kamu ketagihan untuk menyantapnya.

Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah lho, Beauty. Dan tentunya menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Tertarik untuk membuatnya? Yuk intip kreasi Mango Pancake ala Sukmawati_rs, seperti dikutip dari laman cookpad.com, Selasa (24/11/2020).

Bahan-bahan

Bahan kulit pancake:

• 75 gr tepung terigu Cakra Kembar
• 160 ml susu UHT
• 1sdm gula halus
• 1 butir telur
• 1 sdm mentega/margarin, cairkan
• Sejumput garam
• Secukupnya pewarna kuning 

Bahan isi:

• Whipping cream cair dingin secukupnya, ditambah sedikit gula halus dan kocok rata
• Secukupnya mangga harum manis, potong dadu besar

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!