Cara membuat
- Kocok telur dan susu cair hingga merata dengan whisk. Kemudian, tambahkan gula, garam, dan aduk rata kembali.
- Masukkan tepung terigu dan aduk rata sampai enggak bergerindil. Kemudian, saring adonan sampai halus.
- Setelah itu, masukkan mentega cair dan pewarna ke dalam adonan, kemudian aduk hingga merata.
- Panaskan pan anti lengket, beri sedikit minyak, dan sapu dengan tisu hingga merata. Kemudian, masukkan satu sendok sayur adonan. Ratakan hingga berbentuk bulat dan tipis.
- Masak sampai pinggirannya mengeras, kemudian angkat. Lakukan hingga adonan habis dan dingingnkan.
- Ambil satu lembar kulit pancake yang sudah jadi. Beri whipping cream dan potongan mangga. Kemudian lipat dan simpan di dalam kulkas.
- Mango Pancake yang disajikan dingin lebih nikmat lho!
Mudah bukan? Selamat mencoba!
Baca Juga: Jadi Primadona di Warung Sunda, Ini Resep Tumis Bunga Pepaya Anti Pahit dan Punya Banyak Manfaat untuk Tubuh, Cuss Cicip Moms!
Baca Juga: Mudah dan Hemat, Ini Aneka Resep Masakan Simple Rumahan yang Bisa Dicoba, Dijamin Bikin Ketagihan!