Siapa yang gak suka makan tempe? Makanan khas Indonesia ini banyak digandrungi orang karena rasanya yang lezat dan harganya terjangkau. Tak hanya itu, makanan yang terbuat dari kedelai ini juga memiliki manfaat yang bagus untuk kesehatan, lho Moms.

Hal tersebut dibeberkam oleh dr. Zaidul Akbar di kanal YouTube pribadinya. Pendakwah sekaligus ahli kesehatan itu menjelaskan bagaimana cara mengonsumsu temoe yang tepat agar mendapatkan manfaatnya.

Menurutnya, bakteri pada tempe tidak tahan panas. Oleh karena itu, konsumsi tempe yang benar dan sehat dengan tidak menggorengnya, Moms.

Seperti diketahui, tempe memang terbuat dari hasil fermentasi kedelai dan beberapa bahan lainnya dengan menggunakan mikroorganisme, seperti bakteri asam laktat dan ragi. Karena bakteri di dalam tempe tidak tahan panas, maka cara mengonsumsi yang tepat yaitu dengan memakannya secara langsung atau dalam keadaan mentah.

Selain itu, bisa jadi alternatif untuk diolah menjadi tempe bacem. Sebagai praktisi kesehatan, dr Zaidul Akbar pun mencontohkan cara membuat makanan berbahan tempe yang dikonsumsi secara sehat.

Baca Juga: Transparan dan Terverifikasi, Alodokter Choice Hadir untuk Suguhkan Konsumen Informasi Akurat Soal Produk Kesehatan, Simak Yuk!

Baca Juga: Banyak Dicari, Ini Deretan Produk Kesehatan yang Minta Belinya Mendadak Naik Pesat! Bisa Jadi Ide Bisnis Nih Moms!