Sore-sore gini, ngeteh sambil ditemani camilan gurih, asyik juga ya Beauty. Ngomong-ngomong soal camilan gurih, jajanan tradisional khas Solo ini bisa jadi pilihan lho. Apa lagi kalau bukan Sosis Solo. Sosis Solo merupakan kudapan yang khas dengan isian daging cincangnya. 

Sosis Solo biasanya disajikan dengan cara digoreng dan memiliki rasa serta teksturnya yang khas. Enggak cuma digoreng, ada pula Sosis Solo yang disajikan dengan cara dikukus alias Sosis Solo Basah. 

Beauty, penasaran dengan rasa Sosis Solo Basah seperti apa? Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah dijangkau.

Penasaran dan tertarik untuk membuatnya? Yuk intip kreasi Sosis Solo Basah, seperti dikutip dari akun Instagram, @faraleyama, Kamis (26/11/2020).

Bahan-bahan

Bahan isian:

• 250 gr daging tanpa lemak, haluskan
• 5 siung bawang merah, cincang
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1 sdt merica
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm kaldu jamur
• 1 sdm gula pasir
• 60 ml susu evaporasi, bisa diganti dengan susu UHT atau santan

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!