Bahan tambahan:

• 1 butir telur

Bahan kulit:

• 5 butir telur
• 10 gr tepung maizena
• 65 gr santan instan
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm minyak goreng

Cara membuat

1. Tumis bawang merah dan putih cincang sampai wangi. Kemudian, masukkan merica, lalu dioseng dan masukkan daging. Masak hingga berubah warna dan berair.
   
   
2. Tambahkan garam, gula, kaldu jamurm dan aduk hingga merata. Kemudian aduk hingga tumisan daging mengering.
   
   
3. Di wadah lain, kocok bahan kulit, lalu buat dadar di fry pan. Masak tipis dengan api kecil dan enggak perlu di balik.
   
   
4. Tumisan daging kalau sudah dingin, tambahkan telur dan kocok rata.
   
   
5. Ambil adonan kulit, tata isian daging dan lipat menyerupai amplop lalu gulung. Kunci gulungan dengan sisa adonan tumisan atau sisa dadar.
   
   
6. Kukus selama 20 menit, lalu sajikan dengan cabai rawit.

Mudah bukan? Selamat mencoba!

Baca Juga: Gak Bikin Bosan, Ini Resep Masakan Vegetarian yang Wajib Jajal, Nomor 2 Enak Banget!

Baca Juga: Gurih Nampol Meski Tanpa Micin, Ini Resep Kuah Bakso ala Gerobakan yang Sehat dan Higienis, Moms Wajib Coba!